Alcohol verkopen, vergunning

Wilt u alcohol verkopen en/of in het openbaar schenken? Hiervoor heeft u een vergunning nodig.

In principe hoeven alleen horecabedrijven, kantines, bedrijfsrestaurants en slijterijen een drank- en horecavergunning aan te vragen. Levensmiddelenbedrijven en cafetaria’s mogen zonder drank- en horecavergunning wel zwakalcoholhoudende drank verkopen, maar de drank mag er niet opgedronken worden. Wilt u zwakalcoholische drank schenken tijdens een evenement, dan moet u een ontheffing van de vergunningsplicht aanvragen.

De voorwaarden zijn:

• Voor verstrekking van alcohol geldt een leeftijdsgrens (16 jaar voor zwakalcoholhoudende drank en 18 jaar voor sterke drank, ofwel drank met meer dan 15% alcohol).
• Verkoop van alcohol in tankstations en niet-levensmiddelenwinkels is verboden.
• Alle leidinggevenden moeten minimaal 21 jaar oud en van onbesproken gedrag zijn.
• Er moeten huisregels zijn opgesteld in sport- en andere kantines.
• Barvrijwilligers in sport- en andere kantines moeten een instructiecursus hebben gevolgd.
• Als vereniging of stichting moet u beschikken over een bestuursreglement waarin u zich verbindt aan de zogenoemde paracommerciële voorschriften.
• De inrichting waarin het horeca- of slijterijbedrijf plaatsvindt moet aan bepaalde eisen voldoen (onder andere met betrekking tot oppervlakte, hoogte, ventilatie en toiletruimte).

Voor verenigingen en stichtingen kan de gemeente ter voorkoming van oneerlijke concurrentie aanvullende beperkingen opleggen, bijvoorbeeld met betrekking tot de tijden waarop alcohol mag worden geschonken.

Een drank- en horecavergunning moet u aanvragen bij burgemeester en wethouders van de gemeente waar het horeca- of slijterijbedrijf zich bevindt. Daartoe moet u een speciaal door de minister van VWS aangewezen formulier gebruiken. De aanvraagformulieren kunt u krijgen bij het gemeenteloket.

In de volgende gevallen moet u een (nieuwe) vergunning aanvragen:

• U wilt een (horeca)zaak starten.
• U wilt alcoholhoudende drank schenken als instelling van recreatieve, sportieve, sociaal-culturele, educatieve, levensbeschouwelijke of godsdienstige aard.
• De in de bestaande vergunning genoemde 'leidinggevende' wijzigt.

U hebt de volgende documenten nodig:

• Een geldig identiteitsbewijs van alle op de vergunning genoemde personen.
• Een verklaring van Sociale Hygiëne betreffende alle leidinggevenden.
• Gewaarmerkt bestuursreglement (dit geldt alleen voor verenigingen en stichtingen).
• Indien van toepassing de arbeidscontracten van de leidinggevenden.

Afhankelijk van het verzoek kunnen nog aanvullende stukken nodig zijn. De gemeente haalt de benodigde gegevens van de Kamer van Koophandel uit het Handelsregister online.